Сепаратори жиру
(45 )
Жировловлювачі – ваш найкращий друг на промисловій кухні
Уявіть, що ви власник ресторану. Ваша кухня виробляє більше жиру, ніж середньостатистичний фестиваль смаження. Що відбувається з усім цим жиром? Без жироуловлювач , потрапляє прямо в труби, створюючи там щось схоже на артерію після десятиліття вживання лише гамбургерів. І повірте, останнє, чого ви хочете, це викликати сантехніка посеред суботнього вечора, коли ваш ресторан тріщить по швах.
Ось тут і вступають у дію наші супергерої - сепаратори жиру . Ці розумні пристрої вловлюють жир, олії та інші забруднення, перш ніж вони потраплять у каналізацію. Це як мати особистого охоронця для своїх труб!
Жироуловлювачі – не всі однакові
На нашому складі є широкий вибір сепараторів, але дозвольте мені зосередитися на тих, які дійсно виконують свою роботу:
- Жироуловлювачі PEHD - Ці маленькі (чи не такі вже й маленькі) звірятка виготовлені з поліетилену високої щільності. Чому це важливо? Тому що вони легкі, як пір'їнка (добре, можливо, не такі вже й легкі, але точно легші за свої бетонні аналоги), стійкі до корозії та прості в установці. У нас є моделі місткістю від 200 л до 1000 л, тож ви знайдете щось як для невеликого пабу, так і для промислової кухні.
- Потік від 1,0 л/с до 3,0 л/с - що це означає на практиці? Що ви можете обслуговувати будь-що: від маленького кафе до великої їдальні для співробітників. Оберіть модель, що підходить для кількості стічних вод, які ви виробляєте, і спіть спокійно.
- Вхід/вихід d110 мм - стандартний розмір, який підходить для більшості установок. Менше метушні під час складання, більше часу для відпочинку.
Чому варто обрати жироуловлювачі від Graf та Kessel?
Послухайте, я працюю в цій галузі вже багато років і багато чого бачив. Але я мушу тобі сказати, що Граф і Кессель це бренди, які мене ніколи не розчаровували. Graf — німецький виробник, який підходить до виготовлення жироуловлювачів з такою ж точністю, з якою німці виготовляють свої автомобілі. А Кессель? Це як Мерседес сепараторів — дорого, але, чорт забирай, варте кожної копійки.
З мого досвіду, жироуловлювач – це не місце для економії грошей. Я знаю, у вас є спокуса купити найдешевшу модель від невідомого виробника. Але повірте, немає нічого гіршого, ніж прокинутися посеред ночі від сигналу тривоги, що ваш сепаратор повний або, що ще гірше, що ваша кухня затоплена.
Також пам'ятайте, що жировіддільники Йдеться не лише про захист вашої каналізаційної системи. Це також ваш внесок у захист довкілля. Жир, який не потрапляє у стічні води, не забруднює наші річки та озера. Тож, купуючи пристойний сепаратор, ви також робите щось корисне для планети. Непогано, га?
А тепер, коли ви знаєте чому жировіддільники настільки важливі, що ви можете запитати, як вибрати ідеальний варіант? Ну, це залежить від кількох факторів: розміру вашої кухні, кількості стічних вод, що утворюються, місця, доступного для встановлення. Але знаєте що? Замість того, щоб боротися з цим самостійно, просто завітайте до нашого складу. Ми поговоримо, подивимося на моделі, можливо, я навіть вип'ю з тобою кави (якщо ти пообіцяєш не виливати жир у раковину).